W skrócie:
Śledzie są pożywne, pyszne i bardzo zdrowe. Idealnie nadają się do przygotowania sałatek i przekąsek na specjalne okazje. Proponuję prosty przepis na śledzie w śmietanie z jabłkiem i cebulką Ich przygotowanie jest bardzo łatwe i niemal błyskawiczne. Polecam kupić gotowe filety śledziowe w oleju. Jeśli jednak lubisz śledzie z solanki, pamiętaj, by je najpierw dobrze wypłukać i moczyć w wodzie z mlekiem. Śledzie w śmietanie można podać na półmisku i udekorować np. natką pietruszki lub ułożyć je warstwami w salaterce.
Zobacz w galerii, jak przygotować pyszne śledzie w śmietanie.
Przepis na śledzie w śmietanie
Czas przygotowania: 15 minut.
Liczba porcji: dla 4 osób.
Poziom trudności: łatwy.
Składniki:
- ok. 400 g filetów śledziowych w oleju,
- 1 jabłko,
- 1 cebula,
- sok z połowy cytryny,
- 1 łyżka majonezu,
- 3 łyżki śmietany 18%,
- 1 łyżeczka musztardy,
- sól i pieprz do smaku.
Czytaj także: Śledzie z gorczycą i prażonymi orzechami na święta. Poznaj sprawdzony przepis nie tylko na Boże Narodzenie
Jak zrobić śledzie w śmietanie?
- Gotowe filety śledziowe w oleju wyjmij z opakowania i pokrój na kawałki.
- Cebulę posiekaj w kostkę i przełóż do miseczki.
- Polej cebulę sokiem z połowy cytryny i wymieszaj.
- Jabłko umyj, obierz i pokrój w kostkę. Przełóż do miseczki z cebulą i wymieszaj.
- Dopraw całość majonezem, śmietaną oraz musztardą, solą i pieprzem. Wymieszaj.
- Na półmisku poukładaj kawałki śledzi i wyłóż na nie śmietanę z jabłkiem. Gotowe.
Przepisy ze śledziami
Szukając pomysłu na przystawkę, można wybierać spośród wielu przepisów ze śledziami w roli głównej. Szczególnie polecamy sałatkę ziemniaczaną ze śledziami, śledzie z orzechami włoskimi lub śledzie po kaszubsku. Na wiosnę warto także przygotować śledzie w occie z młodymi ziemniakami według przepisu Lucyny Ćwierczakiewiczowej.
Rewelacyjne śledzie w śmietanie. Będą hitem na karnawałowym ...
Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni:
- Taka sałatka śledziowa to niesamowity rarytas. Przepis jest banalnie prosty
- Wyśmienita sałatka śledziowa z ziemniakami. Oto najprostszy przepis
- Śledzie z żurawiną na świątecznym stole. Przepis na smaczną przekąskę na Wigilię
- Tak przyrządzone śledzie przełamią tradycję! Przepis na przystawkę w nowej odsłonie
Akcesoria, które ułatwiają ci gotowanie
![od 7 lat](https://s-nsk.ppstatic.pl/assets/nsk/v1.213.4/images/video_restrictions/7.webp)
Leczo warzywne. Przepis na obiad bez mięsa
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Torbicka kontra Derpienski na Festiwalu w Cannes. Cicha elegancja czy róż i cekiny?
- O tej relacji Rosiewicza i Villas nikt nie wiedział. Prawda wyszła na jaw teraz
- Roxie obwieszona Chanel wybierała obrączki z Kevinem. Mieli wyjątkowe towarzystwo
- Foremniak obnaża sfatygowane stopy. Mogła oszczędzić nam takich widoków? [FOTO]